ПВС может храниться длительное время без денатурации, если только он не контактирует с водой напрямую. Во время хранения испаряющиеся вещества могут незначительно вызывать потерю влаги и веса, но это не повлияет на качество ПВС. Затем, когда испаряющихся веществ становится меньше, ПВС легко впитывает влагу и добавляет вес.

Если раствор ПВС не загрязнен, он не подвержен гниению и не портится легко, что делает его более удобным для хранения, чем любой другой макромолекулярный раствор.

ПВА 24-99Серии 18-99, 17-99 и 13-99 относятся к высоковязким и полностью алкоголизирующим типам. Если их превратить в пасту с концентрацией более 8%, их можно хранить при температуре окружающей среды ниже 20°C с повышенной вязкостью, образуя гель благодаря кристаллизации молекул без каких-либо изменений природы. Их текучесть может быть восстановлена до исходной после нагрева и перемешивания. Чтобы избежать подобных ситуаций, зимой можно выбрать морозостойкий тип ПВС или аналогичные продукты со степенью алкоголиза 88-97 (моль/моль)%, которые демонстрируют несколько низкую водостойкость ПВС, или комбинировать типы с полным и частичным алкоголизом для морозостойкости.

Для ПВС со степенью алкоголиза менее 99 (моль/моль)%, его вязкость соответствует малой возможности гелеобразования при низких температурах.

Емкости из нержавеющей стали подходят для хранения пасты ПВА. Если доступны только контейнеры из железа или углеродистой стали, можно добавить 0,05% нитрата натрия или бензоата натрия в пасту ПВА, чтобы предотвратить ржавчину.

При длительном хранении необработанный раствор ПВА в воде легко покрывается плесенью и гнилью, поэтому можно добавить 0,01–0,05% антисептика, например, салициловой кислоты.